Un lector de nuestro blog nos hizo una pregunta que nos pareció interesante responder para que todos puedan conocer un poco mas sobre la diferencia entre los alimentos “ligth” y los “diet”. Luego de leer el articulo “Alimentos ligth y dietéticos: ¿sinónimos de vida saludable?” de nuestra Nutricionista, María Jimena Bazal, Lic. en Nutrición (M.N 7179) […]
Llegaron las altas temperaturas, los días empiezan a ser más largos y todo nos indica que el año va terminando. A muchos nos invade la necesidad de hacer todo lo que nos quedó pendiente, y también, la urgencia bajar de peso para “llegar bien al verano”. Pero ¿qué significa “llegar bien al verano”?. La primer […]
La Pontificia Academia de las Ciencias convoca a expertos de todo el mundo para reflexionar sobre las soluciones contra el desperdicio de los alimentos y de los recursos agroalimentarios. Los objetivos de la Conferencia Teniendo en cuenta los Objetivos de Desarrollo Sostenible (SDG) indicados por las Naciones Unidas y, con la intención de superar la […]
Queridas familias del San José Como cada año, abrimos la puerta de la escuela para que nos ENCONTREMOS entre nosotros, con la tarea y el aprendizaje que cada uno de los chicos desarrolla en la escuela. Este año con la novedad del día y horario. VIERNES 25/10 a las 18.30 hs. Cerramos con bufet a […]
Estamos transcurriendo este mes de Octubre en donde próximamente nos convocaremos en torno al Encuentro de Familias. Un espacio concreto para poner en juego el lema que nos sigue convocando: “Abramos la puerta al otro y caminemos juntos”. Un encuentro tiene sentido en la medida en que podemos salir de nosotros mismos, reconocer la realidad […]
Hace poco tiempo, la Organización Mundial de la Salud y Unicef, alertaron acerca de la epidemia de obesidad infantil que está sucediendo a nivel mundial y en Argentina. Cada vez, más niños padecen obesidad y a edades más tempranas, y un alto porcentaje de esos casos se mantiene durante la adolescencia y la edad adulta. […]
Es muy común escuchar “tenés que comer tal alimento, porque tiene vitaminas y minerales” o leer en las etiquetas “rico en vitamina A, C y hierro”, palabras que nos hacen pensar que estamos frente a algo sano, que tiene beneficios para nuestra salud. Y efectivamente, el nombre de “vitaminas y minerales” engloba a un gran […]
